七零之走出大雜院分節閱讀 315

女王不在家 / 著
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这时候,陆问樵突然:“们是社会主义发展的初级阶段,切都刚起步,们只,相信将定能超们。”

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家也都点头:“那肯定的,们是资本主义国家,们是社会主义国家,咱们定会战胜切困难,发展成为这个世界最好的国家!”

顾舜华:“们现在帮国家赚外汇,改革,开放,以子肯定越越好,赶超西方资本主义是问题!”

家听着这个,也都了:“所以现在多给国家赚外汇,把本的钱赚回去。”

于是问起们这次概能给国家赚多少钱,结果这才知年国家赚5000万元,两年那就是个亿的元!

别说这是外汇,外汇本就稀罕了,就说换成民币,5000万元也有差多三十多万民币!

家都惊呆了,也就是说,两年,给国家赚差多七十万民币?!而且还是七十万民币的外汇!

钱向黎叹:“,咱得,必须好好!咱把这笔钱赚到手,让看看咱们地的中国菜有多好,打响了中国烹饪的名声,到时候,咱就能直赚们的钱了!”

家纷纷点头,时真是十足。

第96章 惊

第二天本集团的负责召集家伙开了个会议,会议对接的工作行了安排,每个都发了个小册子,小册子还是中英三国语言的。

家看了看小册子,里面先是介绍了新王子酒店,这是家在本这样的国家也算是豪华奢侈的饭店,和原王子饭店由院相连,幽静雅致的式风格,里面包括了宴会厅、务楼以及客楼等,规模很

酒店旗分为几个餐厅,有餐有西餐以及中国菜,这次酒店为了好中国菜,才特意和中国饮食公司洽谈,邀请了。中国餐厅李餐厅,接们就是李餐厅工作。

李餐厅正式开业之,新王子集团会先召开个开业招待会,这是达八千多的自助餐,自助餐包括各国特餐饮,中餐也是其中的部分。

家听了,多少明了,这个开业自助餐,各国餐饮汇集,于食客而言,这是场美食的享受,但是于厨师而言,这就是场没有硝烟的较量。

自助餐摆在那里,放在八千多食客面,哪国的菜品受欢,这就决定了以的种种。

换了,自然都鼓起了,想着怎么也得拼把,在这次开业招待会风头,能让别的国家看瘪了。

继续介绍接的安排,们就继续往看,小册子写得非常周到致,把们接的住行全都安排好了,当然也把们的工作安排好了。

距离新王子酒店开业还有概二十多天,这些时间里,们需研究制定个适本的菜单计划,同时还需开业招待会自助餐的餐品并好准备。

安排了位负责们对接,那位负责家伙“山君”,曾经去中国,中国话说得错。

们和山君初步开始准备菜品的研发了,虽然家在国都是师傅了,什么菜都是手到擒,但本,那况肯定样了,所以肯定得调研,重新制定菜单。

开完会回,陈文炳马召集家开了个简短的会议,了接程安排,接家的任务就是吃,吃遍本的小餐馆,去研究本的流行味,去逛本的菜市场,看看本菜市场都有什么食材,然买回研究,试着烹饪,研发本的菜品。

到了晚的时候,边研究菜品,边学习语。

陈文炳的意思是:“咱们直靠着对方的翻译,也直只和山君说话,和别说话,能说们就是哑巴,们必须张说话。”

家自然赞同,于是组成了语学习小组,晚学习。

至于天,由陈文炳带领,去考察本各餐馆饭店,去了什么,就是吃!

本的餐馆可真宜,家都舍得吃,虽说个月那么多钱,现在还没开业就已经开始给钱了,但还是舍得,顿饭竟然掉几十块,甚至有的百块,这简直是抢钱呢!

们在国个月才百块

虽然这是国家给报销,但是家也舍得,国家的钱也是钱。

只是陈文炳说了,吃,吃,多吃家的,才知家到底什么样的,中国菜虽然好,但也得看看家习惯习惯。

顾舜华想起自己学的经济学:“其实就是们的中国菜本土化,同时还得适当地加以改善,适应的需。”

陈文炳:“说得就是这个意思,还是咱舜华会说话,子就说透了!咱得先了解家,学习家,这样才能更好地对症药,们最喜欢吃的菜。”

陆问樵从旁点头:“而且本市场的食材供应和中国肯定也有差异,们必须据当地的食材况重新拟定菜单。”

想,也是有理,有些特殊的食材,可能老远从中国往这里运,只能是就地取材。

于是接家眼睛闭,心吃吧。

这可是从没有的享受,就这么公款吃喝,毫客气地吃,哪里有名吃哪里,哪里好吃吃哪里,也去想贵贵了,越是贵的,们越得去尝尝,看看家凭什么卖那么贵。

这么差多吃了半个月,跑了东京多少餐馆,吃蛋包饭,吃鳗鱼饭,吃生鱼片,吃寿司,吃炸猪排,中午吃了晚吃,有的师傅肠胃适,吃得拉子,还是努撑着“为了咱们的工作,必须去吃”。

好在,终于也吃差多了,家多少对本的饮食风格心里有点数了,中国菜讲究的是味形俱全,而本菜更注重艺术家擅的中国菜味重些,而本菜则更为淡,这切都是的,必须注重装盘的艺术,必须稍微减淡味而失原有的特

在这么番研究,又去考察本的超市,考察原料市场。

说,看着家超市里买什么就有什么,那觉真是很微妙,怎么家买东西就用票呢,怎么就那么富有?

这么看了好圈,开会讨论,由陈文炳领着家,终于拟定了技术的菜单,当然还是中国传统菜,考虑本食材供应以及味特点。

顾舜华拟定的菜是泛和抓炒鱼片,这两个都用到了海鲜类产品,倒是能充分发挥本当地食材供应的优,其也都陆续拟了自己的拿手菜。

拟定了菜单家和山君洽谈,这又是步步的通,那些菜什么食材,需什么灶和器,山君全都详地记录,事真是,让家伙慨,想着战败,短短几十年能走到这步,也是没原因的,自己还是得学习。

拟定菜单和敲定食材供应,反复确认和研讨的程,把所有的菜,给光武集团的领导品尝,所有的领导都尝尝,挨个地询问确认,提改善意见,于是再改,山君从中更是厌其烦地回确认,耐心致到每用的佐料都地问清楚。

终于,到了八月初的时候,菜单差多确定了,到了这个时候,慨,容易容易!

到了这步,家原提着的那气终于放了,,忍声:“小事可真的仔!”

顾舜华也是松了气,松了气之余,开始惦记家里了。

惦记任竞年,惦记孩子,的这个月太忙了,只能是周匆忙打个电话,况且电话费很贵,也好太时间打。

那时候还没太难,因为忙嘛,心里存着事,顾,到了现在,难受就开始了。

钱向黎也有孩子,两个女难免在起叨叨几句,孩子,孩子,最起叹:“真想回去!”

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